Các Món Ngon Gia Đình Và Đặc Sản Đãi Khách

"Các Món Ngon Gia Đình Và Đặc Sản Đãi Khách"

là cuốn sổ tay nội trợ rất cần thiết cho người phụ nữ đảm đang trong gia đình.

Sách hướng dẫn cách chế biến rất nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng với các món ăn có nguồn gốc từ thịt, cá...; đồng thời có hướng dẫn thêm kỹ thuật làm bánh, mứt, chè, coktail cho những ngày lễ tết.

Cuốn sách này giới thiệu các món ăn sau:

Bò cuốn lá lốt

Bò tùng xẻo

Heo đút lò

Cá gói giấy bạc

Cá chép hầm

Cá mắm

Xá xíu

Ếch chiên bơ

Bún riêu cua

Phở bò

Phở gà

Cá lóc kho tộ

Tôm xốt tỏi

Cua xào miến

Lươn xào lăn

Lẩu tôm chua

Lẩu cá kèo

Lẩu cá chẽm

Thịt kho nước dừa

Gỏi tai heo

Vịt hầm măng

Vịt nấu thơm

Gà hấp rau răm

Gà tiềm

Gà xào nấm

Gà hấp cải bẹ xanh

Gà chiên

Canh chua cá bông lau

v.v...