10.000 Mẹo Vặt Trong Ẩm Thực

Cuốn sách "1000 Mẹo Vặt Trong Ẩm Thực" này sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc thường xảy ra trong các vấn đề như: Thiết kế nhà bếp, Thực phẩm làm sẵn, thực phẩm tươi sống, Sơ chế thự phẩm, Phương pháp nấu nướng.....Đây là cuốn sách rất cần thiết cho các bạn, nó giúp bạn chăm sóc gia đình và chăm sóc cuộc sống của chính bạn.

Mục lục:

Thiết bị nhà bếp

Sửa sang nhà bếp

Thiết bị nấu nướng

Trữ lạnh

Nồi niêu xoang chảo

Khuôn nướng bánh

Đồ dùng nhà bếp

Đồ gia dụng cỡ nhỏ

Thực phẩm làm sẵn

Trữ khô

Thực phẩm chủ lực trong tủ bếp

Đường

Gia vị

Thức ăn nhanh

Thực phẩm tươi sống

Rau quả

Thực phẩm chế biến từ sữa

Trứng, thịt gia súc và gia cầm

Cá và hải sản

Thức ăn nướng

Sơ chế thực phẩm

Rau củ

Trái cây và quả hạch

Rau thơm và gia vị

Thực phẩm chế biến từ sữa

Trứng, thịt và thịt gia cầm

Cá và hải sản

Phương pháp nấu nướng

Rau

Món salad

Trái cây

Trứng

Thịt và thịt gia cầm

Cá và hải sản

v.v…