Kỹ Thuật Nấu 134 Món Ăn Chay Ngon Và Tinh Khiết

Cuốn sách này giới thiệu kỹ thuật nấu 134 món ăn chay ngon & tinh khiết sau:

Soupe măng tây

Soupe thập cẩm

Soupe bắp

Soupe sữa

Canh cà chua bạc hà

Canh măng tươi

Canh bông cải

Gà tiềm

Cary chay

Ragout

Nấm đông cô

Bông cải xào nấm rơm

Nấm rơm lăn lột chiên

Chả giò nấm rơm

Giả bò kho

Chiên chao

Mắm kho chay

Đậu hủ kho măng

Giả xá xíu

Mì căn trộn xà lách

Bắp cải chiên tàu hủ

Bánh bò bông

Bánh chuối nướng

Bánh quế

Bánh quẩy

Bánh xu xê

Chè sen

Chè đậu đen

Chè cốm

Chè bắp non

v.v...