MÓN CHAY ĐÃI KHÁCH
Hết sách
30 MÓN CHAY THÔNG DỤNG
Chi tiết cuốn sách
- Nhà xuất bản
- — Văn Hóa Sài Gòn
- Xuất bản
- — 10/2009
- Số trang
- — 64
- Kích thước
- — 14.5x20.5
- Trọng lượng
- — 140 g
- SKU
- — 8935073079092
Mô tả
MỤC LỤC
·
Chả chay
·
Mì căn xào chua ngọt
·
Cà ry đậu hũ
·
Măng tây xào nấm đông cô
·
Đậu hũ xốt tương hột
·
Chạo chay
·
Mắm thái chay
·
Tàu hủ ky cuộn nhân chiên giòn
·
Nấm chiên giòn
·
Quả củ chiên giòn
·
Bông cải nhồi nhân chiên giòn
·
Cải thìa xốt nấm đông cô
·
Ragu nấm mỡ
·
Đậu hũ ngũ sắc
·
Chả giò
·
Chả giò nấm
·
Gỏi ngó sen
·
Nộm đọt bầu
·
Khoai mì chiên
·
Samosa
·
Cơm chiên xá bấu
·
Cơm Thái Cực
·
Bánh khoái
·
Cháo nấm
·
Cơm cháy tứ vị
·
Bún huế
·
Bún bung
·
Bún măng
·
Bún chả nướng
·
Xúp chua cay
Ở mỗi món ăn, tác giả hướng dẫn kỹ cách chuẩn bị thực phẩm và cách chế biến, hướng dẫn cách trình bày và các món ăn kèm...
