
250 Món Ăn Ngon Nhiều Người Ưa Thích
Chi tiết cuốn sách
- Nhà xuất bản
- — Thanh Niên
- Xuất bản
- — 9/2001
- Số trang
- — 247
- Kích thước
- — 13x19
Mô tả
Món ăn thật đa dạng, dưới các phương pháp chế biến khác nhau, món ăn mang các phong vị khác nhau.
Có những món ăn gần như kéo dài suốt bữa ăn mà không thấy ngán, có thể điều chỉnh dễ dàng theo ý thích từng người, định lượng và chất tùy ý, nguyên liệu dễ kiếm, chế biến lại nhanh, đơn giản. Có món chỉ dùng vài loại nguyên liệu thông dụng mà chế biến nhiều cách chọc lọc ai cũng thích; từ đơn giản đến phức tạp, đủ các loại.
Khác hẳn với món ăn cầu kỳ khác, cuốn sách nhỏ này sẽ giới thiệu những món ăn nhiều người ưa thích. Đó là:
Những món lẩu đặc biệt kiểu Trung Hoa: 58 món.
Những món nấu chọn lọc bằng ang đất ( nồi đất ): 71 món.
Đặc sản thịt vịt Tứ Xuyên: 100 món.
Món ăn tráng miệng, giải khát: 21 món
Với cách hướng dẫn tỉ mỉ, dễ hiểu, bạn có thể tự làm lấy những món ngon, lạ miệng, bên cạnh những món tùy chọn khác cho người thân của mình dùng trong lễ tiệc hoặc những ngày vui.






