Tự Học Nấu Ăn - Lý Thuyết Và Thực Hành

Để giúp các bạn trở thành người nội trợ giỏi, tác giả Trần Văn Quí gửi tới các bạn quyển

Tự học nấu ăn - Lý thuyết và thực hành

Quyển sách sẽ hướng dẫn bạn về cách đi chợ, lựa chọn thực phẩm, bảo quản thực phẩm, sơ chế cắt tỉa các nguyên vật liệu và cách nêm nếm, sử dụng gia vị để chuẩn bị một bữa ăn thường ngày cũng như trong các buổi tiệc chiêu đãi, liên hoan, sinh nhật. Bên cạnh đó tác giả còn phân tích khẩu vị của từng miền để giúp các bạn khỏi lúng túng khi lựa chọn món ăn hợp với từng địa phương với những nét đặc thù riêng vốn có.

Hy vọng với cách hướng dẫn đơn giản, dễ hiểu cả lý thuyết và thực hành, quyển sách sẽ giúp các bạn thực hiện những bữa ăn có khẩu vị lạ, ngon, hấp dẫn, đầy đủ chất bổ dưỡng và tăng cường sức khỏe.