Món Ăn Ngày Cuối Tuần (Vào Bếp Mỗi Ngày)
Chi tiết cuốn sách
- Nhà xuất bản
- — Phụ nữ
- Xuất bản
- — 12/2004
- Số trang
- — 224
- Kích thước
- — 14.3x20.3
- Trọng lượng
- — 210 g
Mô tả
Tác giả Nguyễn Thị Phụng là một trong những giáo viên dạy nấu ăn lâu năm của Nhà văn hóa Phụ nữ TP. HCM. Bộ sách
Vào bếp mỗi ngày
vừa được tác giả tập hợp từ các bài giảng với cách chọn thực phẩm, sử dụng gia vị, cách chế biến mới. Đặc biệt rất hạn chế dùng các loại phụ gia để phát huy vị tươi ngon của nguyên liệu và đảm bảo an toàn thực phẩm.
