Nghệ Thuật Nấu Ăn Toàn Tập (Bìa Cứng)

Quốc Việt

Bìa sách Nghệ Thuật Nấu Ăn Toàn Tập (Bìa Cứng)

Chi tiết cuốn sách

Nhà xuất bản
— Văn Hóa Sài Gòn
Xuất bản
— 9/2009
Số trang
— 812
Kích thước
— 16x24
Trọng lượng
— 1220 g

Mô tả

của cuốn sách

"Nghệ Thuật Nấu Ăn Toàn Tập"

này sẽ giúp các bạn cách nấu các món ăn từ thông thường đến các món đặc sản, được chế biến theo phương pháp cổ truyền của ba miền Bắc - Trung - Nam. Ngoài ra sách còn giới thiệu cách làm món ăn của các nước do nữ Gia Chánh: Quốc Việt phụ trách, với các nội dung chính sau:

Phần 1: Các món ăn khô.

Phần 2: Các món ăn nước.

Phần 3: Các món ăn chế biến.

Phần 4: Các món ăn Trung Hoa.

Phần 5: Các món ăn Pháp.

Phần 6: Các món ăn chay.

Phần 7: Các món tráng miệng.

Phần 8: Cách trang trí.

Phần 9: Cách làm, cách pha chế các nguyên liệu và gia vị.

Đánh giá

Hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận về cuốn sách này!