171 Món Ăn Ngày Lễ Tết Và Ngày Thường
Chi tiết cuốn sách
- Nhà xuất bản
- — Phụ nữ
- Xuất bản
- — 4/2005
- Số trang
- — 216
- Kích thước
- — 13x19
- Trọng lượng
- — 200 g
Mô tả
171 Món Ăn Ngày Lễ Tết Và Ngày Thường
giới thiệu lại trong tập sách nhỏ này cách làm những món ăn thông dụng trong bữa ăn hàng ngày và cả những món ăn đòi hỏi kỹ thuật cao và sự khéo léo, tỉ mỉ, cũng như thời gian. Sách sẽ giúp ích cho các bạn gái, các bà nội trợ yêu thích công việc nấu ăn hàng ngày, có thể trổ tài, khéo léo của mình trong những dịp lễ Tết, sinh nhật, cưới hỏi, họp mặt gia đình, bạn bè.
Sách gồm 10 phần:
I. Cắt tỉa rau củ để trang trí món ăn.
II. Các món súp.
III. Các món trộn, nộm, gỏi.
IV. Các món thịt lợn.
V. Các món thịt bò.
VI. Các món làm từ thịt gia cầm.
VII. Các món thủy hải sản.
VIII. Các món cơm.
IX. Các món ăn đặc biệt.
X. Mứt, bánh ngọt, xôi chè.
