112 Loại Kem Cốc Ngon, Bổ Dưỡng (In Lần 2)

Cuốn sách này giới thiệu những phần sau:

Những điều cần biết khi sử dụng sách.

Công cụ pha chế kem cốc.

Nguyên liệu pha chế kem cốc.

Cách pha chế kem cốc ngon và hợp khẩu vị.

Cách pha chế kem cốc từ hoa quả tươi.

Cách pha chế kem cốc từ cafe.

Cách pha chế kem cốc từ các loại hoa và hạt quả.

Cách pha chế cocktail và kem cốc mang tên các chòm sao.

Những kiến thức cần biết khi mở nhà hàng.

Các loại kem cốc pha chế phục vụ nhà hàng.

Sách được in trên giấy láng với nhiều hình màu minh họa đẹp.