Kỹ Thuật Pha Chế Cocktail Sinh Tố
Chi tiết cuốn sách
- Nhà xuất bản
- — Thanh Niên
- Xuất bản
- — 9/2008
- Số trang
- — 120
- Kích thước
- — 12x20
- Trọng lượng
- — 100 g
Mô tả
Cuốn sách này gồm 6 phần sau:
Phần 1: Một số cách xử lý đồ uống
Phần 2: Cách chế biến và bảo quản một số loại quả tươi
Phần 3: Giới thiệu về cocktail
Phần 4: Cách pha chế cocktail hoa quả
- Cocktail hoa quả
- Cocktail hoa quả tươi
- Chi chi
- Coctail hoa quả sinh tố dừa
- v.v...
Phần 5: Cách pha chế rượu coctail
Phần 6: Kỹ thuật pha các loại sinh tố
