Kỹ Thuật Các Món Ăn Chế Biến Từ Gạo Nếp

Triệu Thị Chơi & Nguyễn Thị Phụng

Bìa sách Kỹ Thuật Các Món Ăn Chế Biến Từ Gạo Nếp

Chi tiết cuốn sách

Nhà xuất bản
— TP
Xuất bản
— 6/2003
Số trang
— 200
Kích thước
— 13x19
Trọng lượng
— 200 g

Mô tả

Gạo nếp, một nguyên liệu không thể thiếu khi các bạn muốn thực hiện chế biến một món bánh, một món chè hay một món xôi... mà mình ưa dùng. Nhận biết được vai trò của gạo nếp trong quá trình chế biến món ăn, tác giả Triệu Thị Chơi và Nguyễn Thị Phụng đã cho ra đời cuốn sách

Kỹ Thuật Các Món Ăn Chế Biến Từ Gạo Nếp

. Cuốn sách là một tập hợp gồm 124 món ăn đơn giản, dễ làm, kèm theo lời hướng dẫn chi tiết từ khâu vật liệu đến khâu chế biến, giúp các bạn dễ dàng hơn khi cần thực hiện các món mà mình đã lựa chọn. Và để giúp các bạn thuận tiện hơn khi cần tìm những món mà mình ưa dùng cuốn sách được chia làm bốn chương như sau:

- Chương 1: Các món bún.

- Chương 2: Các món cơm - cháo.

- Chương 3: Các món xôi - chè.

- Chương 4: Các món bánh.

Chúc các bạn thành công.

Đánh giá

Hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận về cuốn sách này!