Khéo Tay Chế Biến Các Món Chiên, Quay, Nướng (Tủ Sách Nấu Ăn Gia Đình)

Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến các món chiên, quay, nướng:

Các món chiên

Tôm chiên bọc cốm

Tôm chiên bát trân

Tôm bọc xôi chiên

Tôm bạc chiên giòn

Tôm hoàng hậu

Cá chiên sả ớt

Cá phết trứng lăn thính chiên

Cá chiên Tứ Xuyên

Bánh bao chiên

Bánh tôm chiên

Vằn thắn chiên giòn

Lươn chiên giòn xốt chao

Cơm chiên trộn rau củ

v.v...

Các món quay

Gà quay Bắc Kinh

Vịt quay trộn nấm

Gà quay hạt dẻ

Bồ câu quay da giòn

Gà quay

Gà quay bia

Gà quay mềm

Thịt heo quay

v.v...

Các món nướng

Chả tôm nướng mía

Tôm he nướng

Cá trê nướng

Bánh quế

Bánh chuối nướng

Bánh chao

Bánh đậu xanh nướng

Bún thịt nướng

v.v...