Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Cơm, Cháo, Mì

Cuốn sách giới thiệu cùng bạn kỹ thuật chế biến 45 món cơm, 12 món cháo và 23 món mì thông dụng sau:

Cơm chiên ngũ sắc

Cơm gà (kiểu xào)

Cơm tôm cua

Cơm càri salát Thái

Trứng cuộn cơm

Cháo bào ngư nấm rơm giò heo

Cháo lòng

Cháo tỏi thịt bò

Mì xào giòn

Nui xào hải sản

Miến xào nghêu

Hủ tiếu xào

v.v...