Bánh Mứt Thông Dụng

Nấu nướng, làm bánh trái nói chung là công việc quen thuộc của chị em phụ nữ, đặc biệt đối với những bạn gái yêu thích thế giới nhỏ của gia đình mình. Có nhiều bạn mê chế biến, sáng tác mẫu mã may cắt và pha chế món ăn bếp núc và coi đó như một niềm hạnh phúc.

Trong cuốn sách này, tác giả sẽ giới thiệu đến các bạn gái một số bánh cổ truyền của dân tộc và một số bánh của nước ngoài rất tiện dùng trong các dịp lễ tết. Chẳng hạn như bánh chưng là món bánh cổ truyền của dân tộc, thường được người miền Bắc và một số gia đình miền Trung làm trong dịp Tết Nguyên Đán , bánh tét được một số gia đình miền Trung và đại đa số người miền Nam làm để đón xuân về, đó cũng là món ăn chủ yếu trong ba ngày tết. Ngoài ra, người miền Trung còn làm thêm một số bánh ngọt như bánh in, bánh đậu xanh, bánh mứt, bánh dừa bột nếp...

Bên cạnh đó, tác giả còn giới thiệu thêm một số bánh làm nhanh, dễ làm, có thể để dành được lâu và tiện dùng như bánh Champagne, bánh lưỡi mèo... và một số thực đơn nhẹ gồm toàn các món bánh mặn và ngọt cho các buổi tiệc trà, sinh nhật, lễ hỏi hoặc cho một lễ cưới đơn giản.

Với cách trình bày gọn gàng, dễ hiểu, cộng với đôi bàn tay khéo léo của bạn, chắc chắn bạn sẽ thực hành thành công !