Kỹ Thuật Nuôi Bò Sữa Ở Gia Đình

Cuốn sách này gồm có 3 phần với 4 chương:

Phần 1: Những hiểu biết về sữa và chính sách phát triển sữa ở Việt Nam

Phần 2: Kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng, quản lý bò sữa

- Chương 1: Giống và sinh sản bò sữa

- Chương 2: Thức ăn cho bò sữa

- Chương 3: Vắt sữa bò và nuôi bò vắt sữa

- Chương 4: Chăm sóc sức khỏe bò sữa

Phần 3: Một số kết quả từ mô hình chăn nuôi bò sữa

Cuối sách có thêm phần Phụ lục:

Phương pháp chế biến sữa thanh trùng.