Táo- Kỹ Thuật Chế Biến Thức Ăn

Thiên Nga (Dịch giả)

Bìa sách Táo- Kỹ Thuật Chế Biến Thức Ăn

Chi tiết cuốn sách

Nhà xuất bản
— Văn Hóa Thông Tin
Xuất bản
— 3/2002
Số trang
— 64
Kích thước
— 19x19
Trọng lượng
— 200 g

Mô tả

Từ xưa đến nay, táo đóng vai trò rất quan trọng, gắn liền với truyền thống và hiện thực cuộc sống. Táo là loại trái thông dụng được kết hợp với rất nhiều món ăn, từ món ngọt đến món mặn từ các món tráng miệng đến các món ăn chính.

Phần đầu của cuốn sách

"Kỹ Thuật Chế Biến Thức Ăn Với Táo"

này dành để giới thiệu các loại táo, cách chế biến, các mẹo vặt khi sử dụng táo.

Phần sau bao gồm 5 chương đề cập đến các món trộn, súp, nước chấm, món mặn, các loại bánh, bánh pudding và sau cùng là các món tráng miệng. Ở bất kỳ dạng nào, vị ngọt đậm đà của táo cũng làm tăng hương vị và bổ sung cho những thành phần chính trong các món ăn.

Hy vọng sách này sẽ gợi ý, giúp cho bạn có nhiều cách sử dụng và chế biến Táo vốn là loại trái cây đa năng đa dụng nhất.

Đánh giá

Hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận về cuốn sách này!