Nghệ Thuật Tạo Hình Rau - Củ - Quả (Cẩm Nang Nội Trợ)

Cắt tỉa rau quả là một phần quan trọng không thể thiếu trong kỹ thuật nấu ăn ngày nay, nó chủ yếu dùng để trang trí món ăn, làm đẹp bàn tiệc, nó được xem là một loại nghệ thuật tạo hình. Khi dự tiệc, người ta không chỉ được thưởng thức món ăn, mà còn được hưởng thụ về nghệ thuật. Cách tạo hình bằng rau củ quả phong phú đa dạng, muôn màu muôn vẻ. Với bàn tay khéo léo của người thao tác, tạo ra những tác phẩm sinh động, có giá trị thẩm mỹ cao. Tùy theo tính chất của từng buổi tiệc, chọn lấy loại hình tác phẩm thích hợp để trang trí lên bàn tiệc, sẽ làm tăng thêm ý nghĩa của buổi tiệc.

Và để giúp các bạn có thể tạo lên những tác phẩm thật đẹp và sinh động, Nhà xuất bản Phụ nữ đã cho xuất bản cuốn sách

Nghệ Thuật Tạo Hình Rau - Củ - Quả (Cẩm Nang Nội Trợ)

. Sách được sắp xếp thành hai chương như sau:

- Chương 1: Giới thiệu khái quát về nghệ thuật tạo hình rau, củ, quả.

- Chương 2: Phương pháp cắt tỉa sơ lược và hình mẫu trang trí rau, củ, quả.

Với mỗi chủ đề sách đều hướng dẫn chi tiết từng bước thực hiện và bên cạnh đó là các hình ảnh mẫu được in màu kèm theo giúp các bạn nắm bắt và thực hiện thành công các mẫu mà mình đã lựa chọn.

Chúc các bạn thành công.