CHĂN NUÔI DÊ

Dê là loài vật đồng hành và là ân nhân của con người từ 10.000 - 40.000 năm trước, có lẽ là vật được thuần hóa đầu tiên thành gia súc trong chuồng nuôi của con người. Dê cung cấpthịt, sữa, lông, da, sức kéo. Dê được dùng làm việc, kéo hàng mang vác vận chuyển hàng và “cắt cỏ dại” ở ven đường rất tiện lợi và bảo vệ môi trường sạch xanh.

Người có thu nhập thấp thường chăn dê vì đàn dê cần nhiều lao động chăm sóc (không tự động hóa được như chăn nuôi bò sữa) nhưng cần ít vốn, tốn ít thức ăn hơn bò sữa.

Người già, trẻ em, lao động nhàn rỗi có thể chăm sóc nuôi dưỡng dê dễ dàng. Nếu muốn giảm khâu cắt cỏ tìm thức ăn cho dê là cực nhọc. dê có thể tận dụng cây lá cỏ tỉa tán ở công viên, cây xanh, bồn cỏ, lá nho tía, lá và trái táo rụng để làm thức ăn.