Món Ăn Chế Biến Từ Hải Sản
Chi tiết cuốn sách
- Nhà xuất bản
- — Tổng Hợp TP
- Xuất bản
- — 9/2009
- Số trang
- — 144
- Kích thước
- — 10x18
- Trọng lượng
- — 110 g
Mô tả
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến 88 món ăn có nguyên liệu là hải sản như tôm, cua, cá, nghêu, sò, mực... Sách hướng dẫn chi tiết, tỉ mỉ từ khâu chọn nguyên liệu đến khâu chế biến, cách trình bày món ăn.