Trà Sức Khỏe Dưỡng Sinh

Cách đây 2.700 năm, người Trung Hoa đã phát hiện cây trà và dùng lá trà để làm thuốc; vì vậy trà không chỉ được dùng để giải khát mà còn dùng để phòng trị bệnh tật; trà được dùng làm thuốc gọi là

dược trà

.

Qua thời gian dài, người ta đã tích lũy được nhiều kinh nghiệm, kết hợp với những thành quả nghiên cứu dược lý hiện đại và ứng dụng thành công; các nhà dưỡng sinh và các thầy thuốc Trung Hoa giới thiệu cho chúng ta loại trà gọi là

trà bảo kiện dưỡng sinh

.

Trà bảo kiện dưỡng sinh, trong đó trà vẫn là chính, được phối hợp hợp lý với một vài loại dược liệu dễ kiếm, hoặc một vài loại hoa quả dễ tìm, dễ chế biến, dễ pha, dễ nấu... ai cũng có thể áp dụng được.

Cuốn sách này giới thiệu với bạn những kiến thức cơ bản về trà bảo kiện dưỡng, đưa ra 59 loại trà bảo kiện dưỡng sinh, được chia ra 6 loại: trà chống bệnh, trà điều lý, trà tẩm bổ, trà giảm trọng (giảm béo), trà dùng bảo vệ sắc đẹp và trà uống trong mùa hè oi bức.

Cuốn sách được dịch từ nguyên bản tiếng Trung:

Khang kiện dưỡng sinh trà

do Mã Lệ Na biên soạn, Cát Lâm khoa học kỹ thuật xuất bản xã 2004.