Quản Lý Chất Lượng Trong Công Nghiệp Thực Phẩm

Hà Duyên Tư (Chủ biên)

Bìa sách Quản Lý Chất Lượng Trong Công Nghiệp Thực Phẩm

Chi tiết cuốn sách

Nhà xuất bản
— Khoa học và kỹ thuật
Xuất bản
— 8/2006
Số trang
— 188
Kích thước
— 16x24
Trọng lượng
— 240 g

Mô tả

Cuốn sách

Quản Lý Chất Lượng Trong Công Nghiệp Thực Phẩm

giới thiệu nội dung:

Chương 1: Chất Lượng Thực Phẩm.

Chương 2: Hoạt Động Quản Lý Và Kiểm Tra Chất Lượng Sản Phẩm.

Chương 3: Kỹ Thuật Lấy Mẫu.

Chương 4: Kỹ Thuật Kiểm Tra Thống Kê Trong Sản Xuất.

Chương 5: Xử Lý Thống Kê Số Liệu Kiểm Tra.

Chương 6: Hệ Thống Tiêu Chuẩn Hóa.

Đánh giá

Hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận về cuốn sách này!