Các Món Ăn Đặc Sản Cổ Truyền Xứ Huế (Tập 1: Các Món Ăn Mặn)

Các món ăn Việt của người Việt chúng ta thật là đa dạng và phong phú, thực hiện các món ăn mang tính chất riêng biệt của từng miền, từng vùng lại càng mang đậm tính chất truyền thống và mang tính độc đáo của vùng đó nhiều hơn.

... Hương vị tô bánh canh Nam Phổ, chén bánh bèo Ngự Bình, dĩa bánh cuốn Kim Long là những món ăn gồm những thành phần mang tính độc đáo. Đặc biệt là món cơm hến được cào lên từ dòng sông Hương thơ mộng cũng mang riêng cái nước ngọt ngào của Huế.

Hy vọng nội dung cuốn sách này sẽ làm tăng thêm ý vị và thích thú dành cho các bà nội trợ trong gia đình và cuốn sách cũng góp vào vị trí tủ sách nhà bạn

Nấu ăn theo phong cách Huế

.