NGẪU HỨNG VÀO BẾP - BẢN ĐẶC BIỆT TÁI BẢN NĂM 2014

Ngẫu hứng vào bếp

– như một cuốn nhật ký đam mê và chia sẻ những kinh nghiệm quý báu cũng như những bài học ẩm thực đã đưa Phan Thắng Thái Hòa đến thành công tại MasterChef.

Là cuốn sách món mặn đầu tiên do I love Cookbook xuất bản với 41 công thức nấu ăn từ đơn giản đến phức tạp, bao gồm từ những món ăn dân dã đời thường nhất nhưng được biến tấu trong cách xử lý nguyên liệu và kỹ thuật nấu, mang lại hương vị độc đáo như

“Thịt kho ký ức”, “Tép rang xoài”

hay

“Cá bống kho”

…cho tới những món ăn đóng mác Phan Thắng Thái Hòa tại cuộc thi MasterChef như

“Chuột Ratatouille”, “Gà bí mật”

hay

“Cua sốt Yoghurt”

.

Cuốn sách đặc biệt có những món ăn mà Thái Hòa tâm đắc như “

Tía, Má, Con Mực”

- món khai vị chị rất thích vì cái tên rất dân gian gần gũi, vị đậm đà; kế đến là món

“Bò Vĩ Đại”

- món súp thanh tao, nhẹ nhàng nhưng no lâu vì nhiều protein khi ăn thêm với bánh mì và tráng miệng với món kem

“Ngũ quả”

.

Quý bạn đọc đã sở hữu cuốn sách này chưa?

Vâng, quý bạn đọc có thể dễ dàng tìm thấy ở đây!