72 MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ CÁ
Chi tiết cuốn sách
- Nhà xuất bản
- — Tổng hợp Thành Phố Hồ Chí Minh
- Xuất bản
- — 4/2015
- Số trang
- — 96
- Kích thước
- — 10x18
- Trọng lượng
- — 110 g
Mô tả
Cuốn sách
72 MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ CÁ
của tác giả Nguyễn Trúc Chi giới thiệu và hướng dẫn những 72 món ăn chế biến từ cá. Bên cạnh đó, tác giả sẽ giúp các bạn:
Những điểm cần lưu ý khi chọn mua cá
Những điểm cần lưu ý khi sơ chế cá
Những điểm cần lưu ý khi chế biến cá...