72 MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ THỊT BÒ
Chi tiết cuốn sách
- Nhà xuất bản
- — Tổng hợp Thành Phố Hồ Chí Minh
- Xuất bản
- — 6/2015
- Số trang
- — 96
- Kích thước
- — 10x18
- Trọng lượng
- — 110 g
Mô tả
Cuốn sách
72 MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ THỊT BÒ
của tác giả Nguyễn Trúc Chi giới thiệu và hướng dẫn những 72 món ăn chế biến từ thịt bò. Bên cạnh đó, tác giả sẽ giúp các bạn:
Cách chọn thịt bò
Cách bảo quản thịt bò
Những điểm lưu ý khi sơ chế thịt bò
Những điểm lưu ý khi chế biến thịt bò
Sử dụng gia vị.