Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Ăn Từ Gà - Vịt
Chi tiết cuốn sách
- Nhà xuất bản
- — Văn Hóa Thông Tin
- Xuất bản
- — 4/2005
- Số trang
- — 80
- Kích thước
- — 14.5x20.5
- Trọng lượng
- — 120 g
Mô tả
Cuốn sách giới thiệu đến bạn đọc
"Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Ăn Từ Gà - Vịt"
như:
Cách làm gà - vịt.
Các mẹo nhỏ khi chế biến gà - vịt.
Cách lựa gà - vịt.
Gà xối mỡ.
Gà quay.
Gà nấu nấm.
Tim vịt xào.
Gan vịt xào cải.
Thịt vịt chiên mè.
v.v...