Món Ăn Hải Sản
Không có cuốn nào đang bán
Về cuốn này
- Nhà xuất bản
- — Phụ nữ
- Xuất bản
- — 5/2005
- Số trang
- — 140
- Kích thước
- — 13x19
- Cân nặng
- — 100 g
Publisher Description
Ngày nay ở các nhà hàng sang trọng, món ăn chế biến từ hải sản là những món không thể thiếu và thường đứng đầu bảng trong thực đơn.
Có rất nhiều cách để chế biến các món ăn từ hải sản và ở mỗi địa phương có cách chế biến, nấu nướng khác nhau. Tuy nhiên, bí quyết chung nhất để chế biến các món ăn hải sản được ngon là: Làm sao để giảm bớt mùi tanh của hải sản, nhưng món ăn vẫn giữ nguyên được hương vị của "đồ biển".
Cuốn sách
"Món Ăn Hải Sản"
giới thiệu với các bạn 57 món ăn hải sản. Đây là các món ăn thường xuất hiện ở những thực đơn các nhà hàng "Đặc Sản Đồ Biển".