• Sách
  • Các Món Chế Biến Từ Rau Mầm

Các Món Chế Biến Từ Rau Mầm

Thục Anh (Biên soạn)

Bìa sách Các Món Chế Biến Từ Rau Mầm

Chi tiết cuốn sách

Nhà xuất bản
— Văn Hóa Thông Tin
Xuất bản
— 3/2011
Số trang
— 126
Kích thước
— 14.5x20.5
Trọng lượng
— 120 g

Mô tả

Rau mầm chứa nhiều chất xơ và vitamin, vị ngọt giòn nhưng hơi hăng, được xem là một trong các loại rau sạch được ưa chuộng hiện nay, có thể ăn sống, làm các món cuộn, trộn dầu giấm, xào hoặc nấu canh. Nhiều đầu bếp thường kết hợp rau mầm với thịt bò, cá hoặc hải sản.

Đánh giá

Hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận về cuốn sách này!