Các Món Ăn Chế Biến Từ Tôm Cá Cua Nghêu Sò

Nguyễn Thị Phụng & TRẦN KIM MAI

Bìa sách Các Món Ăn Chế Biến Từ Tôm Cá Cua Nghêu Sò

Chi tiết cuốn sách

Nhà xuất bản
— Phụ nữ
Xuất bản
— 4/2002
Số trang
— 179
Kích thước
— 13x19
Trọng lượng
— 150 g

Mô tả

Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách làm các món ăn được chế biến từ tôm, cá, cua, nghêu, sò như: Cari tôm càng, Tôm rang me, Cá chẽm hấp xí muội, Cá chẽm cuộn mỡ chài, Bách hoa càng cua, Cua hấp bia, Hào xào gừng non, Nghêu chiên ròn, Ốc bươu nướng vỉ ... Với từng món ăn tác giả đều hướng dẫn tỉ mỉ, từ khâu chuẩn bị nguyên vật liệu đến khâu chế biến, trình bày món ăn sao cho đẹp mắt. Hy vọng cuốn sách sẽ giúp bạn trở thành người nội trợ giỏi.

Đánh giá

Hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận về cuốn sách này!