Các Món Ăn Chế Biến Từ Tôm Cá Cua Nghêu Sò

Chi tiết cuốn sách
- Nhà xuất bản
- — Phụ nữ
- Xuất bản
- — 4/2002
- Số trang
- — 179
- Kích thước
- — 13x19
- Trọng lượng
- — 150 g
Mô tả
Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách làm các món ăn được chế biến từ tôm, cá, cua, nghêu, sò như: Cari tôm càng, Tôm rang me, Cá chẽm hấp xí muội, Cá chẽm cuộn mỡ chài, Bách hoa càng cua, Cua hấp bia, Hào xào gừng non, Nghêu chiên ròn, Ốc bươu nướng vỉ ... Với từng món ăn tác giả đều hướng dẫn tỉ mỉ, từ khâu chuẩn bị nguyên vật liệu đến khâu chế biến, trình bày món ăn sao cho đẹp mắt. Hy vọng cuốn sách sẽ giúp bạn trở thành người nội trợ giỏi.