Tổ Chức Sự Kiện (Sách Chuyên Khảo)
Chi tiết cuốn sách
- Nhà xuất bản
- — Đại học Kinh tế quốc dân
- Xuất bản
- — 3/2009
- Số trang
- — 304
- Kích thước
- — 13x19
- Trọng lượng
- — 240 g
Mô tả
Tập sách chuyên khảo
Tổ Chức Sự Kiện
nhằm khái quát những vấn đề lý luận và hệ thống hóa các hoạt động kỹ năng chuyên môn nghiệp vụ dùng để giảng dạy cho sinh viên chuyên ngành Quảng cáo, Marketing, Du lịch, Quan hệ công chúng...
Sách gồm 10 chương:
- Chương 1: Bản chất của tổ chức hoạt động sự kiện
- Chương 2: Dự toán ngân sách và lập kế hoạch tổ chức sự kiện
- Chương 3: Tổ chức và tính toán thời gian
- Chương 4: Danh sách khách mời
- Chương 5: Địa điểm tổ chức sự kiện
- Chương 6: Tổ chức đưa đón khách
- Chương 7: Khách tới sự kiện
- Chương 8: Không gian thực hiện sự kiện
- Chương 9: Tổ chức ăn uống trong sự kiện
- Chương 10: Những vấn đề quan tâm khác
Phụ lục:
- Bữa tiệc độc đáo trong lịch sử: bữa tiệc chiêu đãi các sứ thần phương Tây của Từ Hi Thái Hậu.
- Văn hóa ẩm thực dân tộc: trình bày bước chuẩn bị nguyên liệu và cách chế biến các món ăn mang đậm chất Việt Nam.
